[Cuisine] Parlons de cuisine et des delicieux plats que vous preferez

[muffin]

Ha oui je vois, chacun son gros crush tartinable
Et puis ensuite son légume fétiche

[Ostara]

Ha oui je vois, chacun son gros crush tartinable
Et puis ensuite son légume fétiche

Le beurre de cacahuète c'est de la colle injecter directement dans les artères mais qu'est que c'est booon

[muffin]

Bon on va pas se mentir, l'interêt c'est que ça passe aussi un moment par la bouche!

[Ostara]

Bon on va pas se mentir, l'interêt c'est que ça passe aussi un moment par la bouche!

Vu la texture collante des trucs je suis pas inquiète sur le temps passer dans la bouche

[muffin]

effectivement! haha
Bon j'en arrive au triste constat que je suis composée à 50% de nocciolata bianca. J'en suis presque au stade tartinable. triste!

[Ostara]

effectivement! haha
Bon j'en arrive au triste constat que je suis composée à 50% de nocciolata bianca. J'en suis presque au stade tartinable. triste!

La c'est plus avoir du diabète,tu fais une prise de sang, l'infirmière fais du sirop avec

Pour les loukoums tu peut les faire c'est super facile,fécule de maïs,eau, sucre,colorant un peu de citron et sucre glace,arôme,j'en ai fais pleins de pleins de goût différents

[muffin]

oui je commencerai vraiment à m'inquiéter à ce moment-là quand je saignerai du sirop à la rose et pleurerai des larmes aromatisées citron

Mon éternel respect de savoir faire des loukoums Je classais ça dans les "trucs trop chiants à faire et qu'il vaut mieux acheter":D Je vais peut-être essayer du coup, merci pour l'idée!

[Ostara]

oui je commencerai vraiment à m'inquiéter à ce moment-là quand je saignerai du sirop à la rose et pleurerai des larmes aromatisées citron

Mon éternel respect de savoir faire des loukoums Je classais ça dans les "trucs trop chiants à faire et qu'il vaut mieux acheter":D Je vais peut-être essayer du coup, merci pour l'idée!

Oui par contre sur la fin de cuisson faut avoir du muscle pour touiller

[muffin]

Même pas peur!

[Ostara]

Même pas peur!

Aaah les loukoums c'est une recette très grasse et sucrée mais après les calories que tu perds pour les touiller les bougres,t'en mérite bien un ou deux (ou sept ou huit...)

[muffin]

exactement! Et puis c'est le genre de truc qui se mange par 4!

[Ostara]

exactement! Et puis c'est le genre de truc qui se mange par 4!

T'aime les pâtisseries orientales aussi?genre les cornes de gazelles,les baklavas,les makrouts ?

[muffin]

Ha oui j'adore ça!! surtout celles à base de cheveux d'ange et qui dégoulinent de miel

Tu sais aussi faire ça?

[Ostara]

Ha oui j'adore ça!! surtout celles à base de cheveux d'ange et qui dégoulinent de miel

Tu sais aussi faire ça?

moi je suis vegan alors je mange pas celles qui ont du miel, certaines marques utilisent du sirop de glucose/fructose mais j'aime quand ça dégouline moi aussi^^

Non,j'ai jamais essayé,les cornes de gazelle ça m'as l'air d'être les plus simples,le reste ça dois être difficile ^^

Mais les loukoums a une période je me suis éclatée,vanille,orange,pistache,amande, menthe,citron

[muffin]

Ha oui voilà un truc qui entre clairement dans la catégorie "à acheter car trop chiant à faire" mais Dieu que c'est bon avec un thé marocain à la menthe fraîche!

Une vraie passion pour les loukoums pistache, ils sont vendus en bas de chez moi et j'en prenais toujours un sacré stock, et puis un jour le fournisseur à déménagé et ils ont compris ma détresse donc se sont débrouillés pour continuer à s'en procurer j'ai trouvé ça royal!
Maintenant ceux à la vanille doivent aussi dépoter

Je n'ai jamais été Végan mais je sais faire des bons fauxmages à base de noix de cajoux, ail et ciboulette