[Index Cuisine] Recettes végétariennes (végétarisme, topic sans débats)

[rainbow]

ça a l'air bien sympa lili !

Moi toujours dans les recettes de pois chiches : les pois chiches croustillants (en l'apéro ou en repas si on a pas tellement faim)
https://www.facebook.com/marmiton/video ... 524092947/

[rainbow]

Pour info

S'il y a des gens près de Lille, ce dimanche 23 octobre à 15h, L214 organise une conférence "Manger vegan : pourquoi ? comment ?"
https://www.facebook.com/events/296343194085831/

Mais ça risque d'être blindé car il n'y a que 100 places...

[freeshost]

Un restaurant végétarien sur 400 m² à Lausanne.

Je vais visiter pas mal Lausanne, je sens.

[freeshost]

Les restaurants 100% végétariens se pressent au portillon lausannois.

[Ixy]

Le restaurant éthiopien il y avait des plats végétariens

[freeshost]

Aussi.

Bon, dans mes deux précédents messages, il s'agit de restaurant où tous les repas sont végétariens (voire végétaliens).

Si tu reviens à Lausanne, nous saurons où déguster.

[Ixy]

Il faudra inviter Nora

[freeshost]

Exactement ! Vous prendrez le TGV ParisGareDeLyon-Lausanne ensemble. chipssi et moi vous accueillerons à bras ouverts.

[Athéna]

Coucou !

bonne résolution de la semaine: je remets mon blog en activité avec pour commencer des petites recettes végé et sans gluten!

Ici la tarte à la courge d'halloween !

https://aspixblog.wordpress.com/2016/10 ... halloween/

[Flower]

Sauce pour pâtes verte:
Faire cuire des brocolis. Diluer du beurre d'amandes dans un peu d'eau pour obtenir une texture proche de la crème liquide. Égoutter les brocolis, rajouter la crème d'amandes et mixer le tout. Assaisonner.

On peut éventuellement rajouter un peu de fromage fondu (genre vache qui rit) si on n'est "que" végétarien. Je l'avais fait une fois et même mon frère ado avait aimé. En revanche, la couleur est un peu bizarre.

[Athéna]

Sauce pour pâtes verte:
Faire cuire des brocolis. Diluer du beurre d'amandes dans un peu d'eau pour obtenir une texture proche de la crème liquide. Égoutter les brocolis, rajouter la crème d'amandes et mixer le tout. Assaisonner.

On peut éventuellement rajouter un peu de fromage fondu (genre vache qui rit) si on n'est "que" végétarien. Je l'avais fait une fois et même mon frère ado avait aimé. En revanche, la couleur est un peu bizarre.

génial !
c'est tout simple et ça a l'air bon !

[Flower]

Oui, brocolis et amandes vont très bien ensemble.

[Lia]

Je suis pas végétarienne. ...je suis plutôt flexitarienne comme on dit maintenant!
Je reviens plus tard sur le sujet!

[Athéna]

Je suis pas végétarienne. ...je suis plutôt flexitarienne comme on dit maintenant!
Je reviens plus tard sur le sujet!

le topic est pas réservé aux végés. Mon copain mange de la viande, mais il adore ma cuisine (bon du coup c'est vrai il mange plus trop de viande à part à l'hôpital...)

sinon la cuisine végé, ça permet de varier, c'est bon pour la santé, et en plus c'est pas cher

[Flower]

Lia, je ne suis pas végétarienne non plus, mais il m'arrive quand même de cuisiner végétarien voire végan.