Repas pas chiants et pas chers
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Re: Repas pas chiants et pas chers
We Feed The World, un des incontournables documentaires.
D'ailleurs, celui qui parle plusieurs fois en allemand, c'est le Suisse Jean Ziegler.
L'Empire De La Honte
D'ailleurs, celui qui parle plusieurs fois en allemand, c'est le Suisse Jean Ziegler.
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Pardon, humilité, humour, hasard, confiance, humanisme, partage, curiosité et diversité sont des gros piliers de la liberté et de la sérénité.
Diagnostiqué autiste en l'été 2014
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Re: Repas pas chiants et pas chers
http://autisticandpoor.tumblr.com/tagged/cooking
Il y a ce site qui traine dans mes favoris ... Bon c'est en anglais, mais en tous cas c'est bien dans le thème !
Si ça peut aider ...
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TSA, TDA, Dyspraxie neuro-visuelle (08/12/15)
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Re: Repas pas chiants et pas chers
Perso j'en reste à mes deux trucs en ce moment, donc noodles et pain+salade+chèvre.
Par "pas chiant", j'entendais surtout "pas long" (long = plus de 5 minutes...), ne requérant pas trop de vaisselle à faire (trop de vaisselle = plus qu'une assiette et des couverts )
J'aurais pu corser en disant sans viande, mais il en faut pour tout le monde.
Par "pas chiant", j'entendais surtout "pas long" (long = plus de 5 minutes...), ne requérant pas trop de vaisselle à faire (trop de vaisselle = plus qu'une assiette et des couverts )
J'aurais pu corser en disant sans viande, mais il en faut pour tout le monde.
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"Just another brick in the wall."
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Re: Repas pas chiants et pas chers
En été je suis très adepte des salades de tomates (+ huile vinaigre sel poivre) et autres sandwiches (pâté de campagne+cornichons, beurre+œuf coque, tzatziki+saumon fumé, beurre+rondelles de tomates+vinaigrettes ... Oui oui direct dans la baguette, même pas peur !)
TSA, TDA, Dyspraxie neuro-visuelle (08/12/15)
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Re: Repas pas chiants et pas chers
Bon apparemment, mon met délicieux de Poumon Farci n'a pas fait beaucoup d'émules !!
Je me demande pourquoi ....
Bon appétit à vous tous (et toutes) !
Enfin, le coup des pâtes à la truite de had me tente pas mal !
Je me demande pourquoi ....
Bon appétit à vous tous (et toutes) !
Enfin, le coup des pâtes à la truite de had me tente pas mal !
TSA, diagnostic établi à mes 33 ans par le CRA de ma région.
"Ce syndrome est caractérisé chez ce patient par l’absence de détérioration intellectuelle, un syndrome dysexécutif, un déficit d'attention"
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Re: Repas pas chiants et pas chers
ma mère se fait souvent des sandwichs pain-beurre-cornichon... pour ma part je n'ai jamais essayé, mais elle prétend que c'est délicieux (et fait en 30secondes)
"Neuro-atypique en attente de définition"
Dyspraxique - QI très hétérogène - Diag SA en libéral (à approfondir / confirmer)
Ma présentation ici
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Re: Repas pas chiants et pas chers
Un truc un peu bizarre mais que je trouve très bon :
- Dans un petit ramequin, vider une compote de pomme
- Mettre un morceau de fromage de chèvre (type buche) et recouvrir de fromage rapé.
- 2 mn au micro ondes (normalement c'est plutôt 15mn à 180° au four, mais bon)
Je trouve ça hyper bon
(marche aussi avec du gorgonzola attention mais c'est fort)
- Dans un petit ramequin, vider une compote de pomme
- Mettre un morceau de fromage de chèvre (type buche) et recouvrir de fromage rapé.
- 2 mn au micro ondes (normalement c'est plutôt 15mn à 180° au four, mais bon)
Je trouve ça hyper bon
(marche aussi avec du gorgonzola attention mais c'est fort)
TSA TDA
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Re: Repas pas chiants et pas chers
Tu peux remplacer les morceaux de truite par du saumon (moins bon marché).Bubu a écrit :Enfin, le coup des pâtes à la truite de had me tente pas mal !
Je mets quelques gouttes de bon vinaigre avec l'aneth (ou du jus de citron).
Mais surtout, j'ajoute du fromage râpé.
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Re: Repas pas chiants et pas chers
j'ai fait un mix de ma salade "pomme betterave carotte" et "pain salade chevre" : pain, pomme, betterave, chèvre. Délicious.
Non-diag.
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Re: Repas pas chiants et pas chers
Une astuce pour le riz (qui revient souvent quand on a la grosse flemme perpétuelle lol)
Acheter un kilo de riz de son choix et l'agrémenter d'autres ingrédients non périssables.
Par exemple :
- riz basmati complet
- noix de cajou pilées
- sésame
- riz basmati blanc
- poix cassés
- lentilles corail
- curcuma en poudre
On mélange tout dans un grand récipient hermétique (pour la conservation).
Quand on veut s'en faire cuire une portion, le mélange est déjà tout prêt - il y a juste à faire cuire
Acheter un kilo de riz de son choix et l'agrémenter d'autres ingrédients non périssables.
Par exemple :
- riz basmati complet
- noix de cajou pilées
- sésame
- riz basmati blanc
- poix cassés
- lentilles corail
- curcuma en poudre
On mélange tout dans un grand récipient hermétique (pour la conservation).
Quand on veut s'en faire cuire une portion, le mélange est déjà tout prêt - il y a juste à faire cuire
TSA TDA
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Re: Repas pas chiants et pas chers
plat : Salade de tomates/pois chiches/gruyere/huile (de ce que vous voulez)
dessert : fromage blanc/morceaux de pommes/céréales/carotte/confiture.
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Re: Repas pas chiants et pas chers
Repas pas cher : préparer votre propre salade de légumes (ceux que vous voulez), crus, votre propre sauce à salade (exemple : vinaigre de pomme, oignons hachés, huile d'olive).
Bon, si vous trouvez chiant de couper les légumes et les feuilles de salade, faut trouver autre chose.
Bon, si vous trouvez chiant de couper les légumes et les feuilles de salade, faut trouver autre chose.
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Diagnostiqué autiste en l'été 2014
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Re: Repas pas chiants et pas chers
Je déterre ça je sais c’est vieux, et j’ai pas lu les 8 pages, mais je contribue modestement en rajoutant à la liste le Queal : un repas a boire 100% équilibré prêt en 1 minutes
Femme TSA sans déficience mentale, diagnostiquée en 2023 à 43 ans
2015 : CRA incompétent, 0 bilan
Juillet 2023 : évaluation psychométrique du développement cognitif par une psy libérale sensibilisée aux particularités des femmes adultes autistes
2015 : CRA incompétent, 0 bilan
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