[Index Apiculture] Parlons apiculture, abeilles...

[Idée]

Si les abeilles gagnaient le salaire minimum, un pot de miel coûterait 182 000 $ ^^

[misty]

Qu'est ce qui fait deux ans ? Qu'il a des ruches ?

Oui pardon... Et qu'il a pas mal de mortalité, l'an dernier c'était les champs autour qui allaient pas, et pour varroa il essaie de traiter mais effectivement c'est risqué souvent. Plancher grillagé? Je sais pas je crois (j'y connais rien mais c'est vrai que ça me plaît beaucoup et lui est content parce qu'il saoule tout le monde avec ses abeilles sauf moi qui lui pose plein de questions => du coup quand la famille est réunie c'est un peu: "oh non, elle le relance là dessus...misère..." )

[Tugdual]

Toutes les ruches contiennent des varroas, et
si on ne traite pas (d'une manière ou d'une autre),
les abeilles s'affaiblissent, ainsi que leur système
immunitaire : elles s'atrophient, tombent malades,
et la ruche périclite en deux ans grand maximum.

Ceci sans parler des autres soucis : pesticides,
frelon asiatique, manque de ressources à cause
des mono-cultures et du manque de haies ... etc ...

Les planchers ouverts et grillagés, avec tiroir,
ont deux avantages. Tout d'abord ils permettent
d'aérer les ruches, et donc de lutter contre
l'humidité, source de maladies, de parasites,
de champignons, et autres soucis (la teigne).

Ensuite, ils permettent de lutter contre les
varroas. Naturellement dans un premier temps,
car les varroas qui tombent des abeilles sur
le grillage le traversent et ne remontent pas
dans la ruche. Dans un second temps, grâce
au tiroir, ils permettent de faciliter certains
traitements, tel que l'acide formique.
Accessoirement, toujours grâce au tiroir,
ils permettent de faire des comptages de chute
des varros, pour évaluer l'infestation de la ruche.

Un tel plancher, sans le grillage, avec son tiroir :

PG04_01462_0800.jpg

Avec le grillage en place :

PG04_01701_0800.jpg

J'ai également amélioré mes ruches sur un autre
point, pour les aider à lutter contre l'humidité :
j'ai réalisé mes couvre-cadres, non pas en bois,
mais en DFP, un genre de bois reconstitué utilisé
en construction de MOB, et qui se laisse traverser
par la vapeur d'eau, empêchant ainsi la condensation.
J'en ai profité pour les équiper d'une petite fenêtre
en plexi, de façon à pouvoir surveiller l'évolution
intérieure de la ruche sans déranger les abeilles :

PG04_03914_0800.jpg

Je précise que le tiroir n'est utilisé que pour
les opérations de comptages ou de traitement.
Autrement, il n'est jamais en place, même pas
(et surtout pas !) en hiver, pour aérer au mieux ...

Modifications :

• 21/06/2015 : suppression d'une parenthèse ouverte mais non fermée.

[misty]

Ca y est j'ai lu tout le topic (j'avais pas le temps hier)!!!
C'est vrai qu'il a beaucoup d'humidité (marais alentours et océan assez proche), je lui poserai la question pour les planchers, et pas mal ton truc de bois reconstitué je lui en parlerai

Génial ce sujet (le reste de ma belle-famille va trembler en me voyant arriver maintenant que je sais tout ça sur les p'tites abeilles )

A propos j'ai lu il y a quelques années "le secret des abeilles" de Sue Monk Kidd, c'est un peu orienté "histoires de femmes" (allusions à la Grande Déesse, parallèles entre société humaine et abeilles...) mais j'avais trouvé ça enchanteur et je pense que ça te plairait si tu ne connais pas

[guillaume]

combo.jpg

[calande]

L'apiculture, tout à fait compatible avec l'aspie-culture

[Tugdual]

L'apiculture, tout à fait compatible avec l'aspie-culture

Je n'avais même pas fais ce rapprochement ...



En tout cas, heureusement qu'elles sont là, mes abeilles ...

[Idée]

En tout cas, heureusement qu'elles sont là, mes abeilles ...

Et heureuse que tu partages avec nous les aventures à leur propos

[freeshost]

Dis, Tugdual, sur le couvercle du pot, je vois "01.06.2015." Est-ce une date qui correspond à quoi ?

[guillaume]

C'est la date à partir de laquelle le miel devient toxique et qu'il faut me l'envoyer pour que je procède à sa destruction.
Bah quoi ? J'essaie, hein, on sait jamais, ça pourrait fonctionner.

[freeshost]

Bon, je vous dirai tantôt si je suis malade. Je viens d'en tartiner sur du pain complet.

[Idée]

Bon, je vous dirai tantôt si je suis malade. Je viens d'en tartiner sur du pain complet.

Du miel ça se conserve longtemps... Pas beaucoup de risques sinon de cristalliser avec le temps (et en le chauffant un peu il reprend sa texture liquide). Du moins c'est ce que j'ai entendu dire (et puis Tugdual va me corriger si je dis des bêtises ).

[Tugdual]

Dis, Tugdual, sur le couvercle du pot, je vois "01.06.2015." Est-ce une date qui correspond à quoi ?

Comme ce sont des pots de récupération (en grande partie),
les dates imprimées de façon industrielles concernent ce que
contenait le pot à l'origine. Pour mon miel, seul compte ce qui
est inscrit sur l'étiquette "maison" ("rucher DFP" sur le côté
du pot, et on y trouve la date de mise en pot et la masse.

Autrement, Idée a bien résumé.

Le miel, outre qu'il cristallise peu à peu, vieilli très lentement,
c'est à dire que certains de ses composés bénéfiques se dégradent.
Ces deux phénomènes se font à des vitesses variables, dépendant
principalement de la nature des fleurs butinées. On considère que
le miel garde la plupart de ses qualités pendant deux années, mais
il ne devient pas pour autant impropre à la consommation.

Le principal conseil est de le conserver à un endroit frais (cave)
et à l'abri de la lumière. Quand il cristallise, on peut le réchauffer
doucement au bain marie (eau à 40°C grand max) et très lentement,
ceci car chauffer plus fort accélère beaucoup le vieillissement.
Il retrouve alors une texture proche de l'origine, voire plus fluide.

Un autre facteur important est le taux d'humidité du miel à la récolte.
Si ce taux est trop élevé, le miel va alors fermenter au bout de quelques
mois, s'alcooliser, et perdre fortement ses qualités gustatives.
Les professionnels ont des appareils pour mesurer le taux d'humidité
du miel à la récolte. Les amateurs se fient à l'observation des cadres,
qui sont corrects lorsqu'ils sont à 75/80% operculés par les abeilles.
Si ce n'est pas le cas, le miel doit être consommé dans les 3 ou 4 mois ...

[freeshost]

Merci pour vos réponses.

Mis en pot le 29 septembre 2014, ça devrait aller. C'était l'anniversaire de ma mère adoptive.

Bon, si le miel fermente, alors il perd certaines vertus, au profit d'autres...

[Tugdual]

Ce matin, nous sommes allés sur notre site campagnard
pour tenter une récolte de miel d'acacia. Si la récolte
a été bien maigre (neuf cadres pas trop remplis), nous
avons assisté à l'essaimage d'une de nos ruches.

L'essaim s'est posé très haut dans un chêne, il nous
a donc fallu aller chercher les grandes échelles :

PG04_04022B_0800.jpg

PG04_04030_0800.jpg

Un bien bel essaim ...