Qui aime les pâte

[freeshost]

J'en mangerais à tous les repas si je le pouvais.

Pourquoi ne peux-tu pas ?

Pour les pâtes à la farine de sarrasin, on dirait que la solution existe.

[Bubu]

Perso, j'adore les nouilles asiatiques avec épices, livrées dans un pot.
Beaucoup diront que c'est de la malbouffe (et ils auront raison), mais c'est super bon malgré tout.
Il s'agit de nouilles asiatiques et arômes déshydratés dans lesquels on verse de l'eau bouillante. Pissétou !
(Il y a certains goûts où ils y vont fort niveau épices ... ça arrache la gueule même ... mais j'aime ça !)
J'hésite à mettre ça dans le topic "Recettes", mais bon j'ai déjà donné en donnant généreusement la recette de l'eau ... je ne voudrais pas être plus lourd que je ne le suis déjà !

[Rose]

oui des pâtes fraîches maison à la farine de sarrasin . J'ignorais que ça existait en pâtes sèches dans les magasins bio ( peut-être surtout en Bretagne , car dans le midi je n'en ai jamais vu ) .

En pâtes sèches en magasin bio, cela s'appelle des sôbas, tu trouves en rayon produits sans gluten ou avec le shoyu. (mais elles coûtent une blinde comme dit ma fille!!!)
Le blé noir (sarrasin) est utilisé en Bretagne, mais peut-être encore plus en Asie, surtout au Japon.
Tu peux faire des pâtes fraîches, mais elles seront plus grosses qu'avec du blé. (sinon elles se cassent) Attention à la cuisson, pas question de les flanquer dans la casserole d'eau bouillante comme de vulgaires spaghetti. Les plonger délicatement dans l'eau bouillante huilée (le must l'huile de sésame) et laisser juste frémir gentiment jusqu'à cuisson complète (on goûte). Ensuite tu les mets dans un grand bol, tu arroses d'un filet de shoyu, d'un peu de gomasio et tu savoures la perfection...

[Mr.Spleen]

J'en mangerais à tous les repas si je le pouvais.

Pourquoi ne peux-tu pas ?

Je ne suis pas tout seul à la maison.

[freeshost]

Ah ! mais tu peux cuisiner séparément une portion de pâtes pour toi, en plus du repas en groupe.

[Mr.Spleen]

Ah ! mais tu peux cuisiner séparément une portion de pâtes pour toi, en plus du repas en groupe.

J'aimerais bien.
"Mais on est pas au resto."

[philippe1100]

j'adore les spaghettini . quand ma mère me rend me visite , elle m'apporte de sa sauce a spaghetti . j'adore cela . ça me rend malheureux de ne pas réussir a la refaire de la même façon . je me fais une bonne sauce mais pas aussi bonne que celle de ma mère .

je me fais aussi du dîner kraft au spirale auquel j'ajoute du bœuf haché .