Ce que je veux dire, c'est que si c'est l'environnement ( internat, autres élèves, profs, etc.. ), il y a peut-être un autre moyen d'arriver à pratiquer la boulangerie, non ? ( apprentissage, par exemple, enfin, je ne sais pas trop... ).
Si c'est vraiment le pain qui te donne la nausée ou du moins sa confection, n'avais-tu pas parlé aussi de travailler dans les eaux et forêts ? Pour être documentaliste, il te faudrait refaire une seconde générale, non ? ( à vérifier, bien entendu... ).
Bref, je suis triste pour toi car la boulange semblait être un rêve d'enfance. Ceci dit, si tu n'es vraiment pas fait pour ce métier, il est vrai qu'il vaut mieux s'en rendre compte en début de première plutôt qu'une fois le bac en poche....
