[Cuisine] Parlons de cuisine et des delicieux plats que vous preferez

[lulamae]

J'adore les dîners régressifs à base de crêpes sucrées avec plein de trucs à tartiner... et je finis toujours par les manger avec du sucre.

[Neverland]

Merci Ostara

C’était bon et j’avais pas le courage haha.

Oh que oui, les crêpes au sucre (avec du beurre !)

[Ostara]

Midi: deux avocats a la vinaigrette j'adore les avocats

[lulamae]

Midi: deux avocats a la vinaigrette j'adore les avocats

Moi aussi : coupés en deux, en mettant la sauce au milieu et en le mangeant à la cuillère. Je les adore avec une vinaigrette à base d'harissa et d'huile de sésame grillée, c'est top (épicé par contre).

Et puisqu'on parle de sauce, quelqu'un connaît la sauce sriracha ? C'est une sauce (très) piquante thaïlandaise, on commence à en trouver en supermarché maintenant. Ma fille aînée a composé une recette de riz cuit, pavé de saumon grillé émietté et feuille d'algue nori coupée en lanière, le tout avec cette sauce, c'est super bon.

[Ostara]

Midi: deux avocats a la vinaigrette j'adore les avocats

Moi aussi : coupés en deux, en mettant la sauce au milieu et en le mangeant à la cuillère. Je les adore avec une vinaigrette à base d'harissa et d'huile de sésame grillée, c'est top (épicé par contre).

Et puisqu'on parle de sauce, quelqu'un connaît la sauce sriracha ? C'est une sauce (très) piquante thaïlandaise, on commence à en trouver en supermarché maintenant. Ma fille aînée a composé une recette de riz cuit, pavé de saumon grillé émietté et feuille d'algue nori coupée en lanière, le tout avec cette sauce, c'est super bon.

Pour les avocats je fais comme toi la vinaigrette dans les trou

Pour la sauce sriracha je connais pas je vais aller voir sur internet si c'est compatible avec mon végétalisme,si oui je vais goûter j'adore ce type de cuisine

[Fluxus]

On part sur haricots verts et Knacki pour midi. Eh bien ça me va très bien !

[Bubu]

Un sachet de nouilles asiatiques aux épices pour ce soir. Ça promet !

[Fluxus]

Un sachet de nouilles asiatiques aux épices pour ce soir. Ça promet !

Attention aux hémorroïdes Bubu !

[Fluxus]

Avant j'aimais pas vraiment tout ce qui était gâteaux ou pâtisseries avec du citron dedans... C'était limite si je détestais ça.

Depuis quelques mois, j'en suis super fan. Idem sur la fleur d'oranger que je ne supportais pas, maintenant, je la tolère et ça m'écœure moins.

Comme quoi... Les goûts changent avec le temps.

[Neverland]

Hier soir : blinis grillés avec beurre demi-sel avec truite fumée avec champignons de Paris. Ça m’a fait du bien !

[Neverland]

A ce que je vois, c’est l’heure du bol de céréales. J’ai flashé sur une marque de muesli trois chocolats, je ne vous raconte pas la petite merveille.

Recette :
- verser les céréales dans un verre
- verser de la boisson à l’avoine fraîche par-dessus

Le titre ne serait pas mieux ainsi :

Parlons de cuisine et des délicieux plats que vous préparez

?

[freeshost]

Il Ticino à Lausanne il y a quatre jours.

[Spica]

Bonjour,

Merci pour le partage de vos idées.
La recette formulée par Neverland, à base de céréales, me tenterait bien. Merci.

J'ai expérimenté dernièrement une recette de tarte aux pommes.
Celle-ci consiste à saupoudrer légèrement de semoule et de sucre vanillé des lamelles de pomme, après les avoir disposées uniformément sur une pâte feuilletée.
La composition est frugale (peu d'ingrédients), mais mes parents l'ont bien appréciée, ce qui m'encourage à renouveler l'expérience.

[Neverland]

Pour ma recette, il y a deux ingrédients phares, les céréales et la boisson imitation lait de vache qui n’a, hélas, pas encore de dénomination commune dans le langage courant.

Ta recette de tarte aux pommes ne me tente pas beaucoup comme je n’aime pas vraiment les fruits en guise de plat sucré (sauf les myrtilles). Mais je mangerais volontiers la pâte feuilletée seule.

[Ostara]

Je vais manger des onions rings a midi ça fais longtemps