[Cuisine] Parlons de cuisine et des delicieux plats que vous preferez

[freeshost]

Ah ! Mais la fajita elle-même, la crêpe, le wrap ?

Souvent, il y a du lait de vache.

[Ostara]

Pas dans celles que j'achète je lis la composition ça dépend des marques après mais en général une vrai tortillas galette y'a pas de lait dedans

[Ostara]

C'est de la farine de blé ou de mais et de l'eau c'est comme un pain extra plat

[Ostara]

Ce qui me fais trié les marques de galettes en général c'est plus la présence de mono et diglycérides d'acides gras (émulsifiant) quand ce n'est pas précisé qu'il est d'origine végétal,il peut être d'origine animal,et ce n'est pas précisé dans ce cas là.

[freeshost]

Il faudra que j'essaie de préparer, pour ne pas ajouter de conservateurs (comme à la cour suprême de cabillaud).

[Ostara]

En conservateur naturel ya le tocophérol (vitamine E) mais bon quand on fais des gâteaux ou du pain ,galettes,maisons le mieux c'est la congélation où un récipient hermétique

[Ostara]

Un thé a la menthe sucré

[Ostara]

Quelques chose qu'on connait très peu,(quoique très sucrée faut pas en abuser):la confiture de fleurs de tiarés j'adore moi personnellement.comme la confiture de roses c'est bon je trouve ,les goûts floraux comme la violette aussi c'est sympa aussi ça change quand on aime ça.

[Flower]

Pour les wraps, j'ai déjà testé cette recette: https://bloomingnolwenn.com/fr/tortil ... te-douce/

Sinon je viens de faire de la glace à la cannelle et de la glace au beurre de cacahouète. Rien qu'à lécher le plat c'est trop bon. (Mais faut pas compter les calories.) J'ai prévu d'en faire aussi avec du coulis de fraises du jardin.

[Ostara]

Effectivement ça donne envie

[freeshost]

Muss probieren ! Dois essayer !

Marrant, il y a des plats/sauces/épices qui ne piquent pas trop la langue mais qui font quand même transpirer des litres.

[Ostara]

En ce moment je suis à fond dans les petits pois genre comme ça sans ajout de gras rien,et les carottes crues comme ça entières même pas pelées j'adore.y'a pire comme grignotage

[freeshost]

Tu n'enroules pas une tranche de lard autour de tes haricots ou de tes carottes ?

Le mieux, c'est de faire une salade de légumes crus avec de l'huile d'olive, du vinaigre (de pomme, par exemple), du jus de citron, du poivre, de l'ail, des oignons, et quelques herbes à ta convenance.

En plus, il va faire chaud, ces jours-ci, en Suisse comme en France.

[Ostara]

Tu n'enroules pas une tranche de lard autour de tes haricots ou de tes carottes ?

Le mieux, c'est de faire une salade de légumes crus avec de l'huile d'olive, du vinaigre (de pomme, par exemple), du jus de citron, du poivre, de l'ail, des oignons, et quelques herbes à ta convenance.

En plus, il va faire chaud, ces jours-ci, en Suisse comme en France.

Si je le fais aussi c'est bon,j'avais découvert par une amie qu'on pouvait manger des champignons de Paris crus c'est super bon j'aime beaucoup,dans la vinaigrette perso j'aime bien mettre de la moutarde je fais la sauce vinaigrette toujours avec vinaigre (de préférence cidre, balsamique ou de xérès,framboise,rouge si c'est la dèche dans mes placards),huile d'olive,moutarde

[Bubu]

Normalement, les tortillas sont préparées avec de la farine de maïs, et de l'huile végétale.
C'est tout. Et c'est bon ! . Après on peut rajouter des épices et du sel dans la pâte.


Vous ne savez pas quoi vous préparer pour l'encas de midi ?
J'ai la solution : Le sandwich jambon dentifrice. Humm ! Ça donne envie non ?
Si vous voulez sublimer ce délicieux met, ajoutez-y une pointe d'eau de Javel.
La pointe d'eau de Javel, c'est surtout, au delà du goût envié par tous, pour la touche poétique.