[Index Boisson] Pour parler de bières, vins et autres alcools...

[Tugdual]

« NON ! Dom Perignon n’a pas inventé le champagne », par Laurent Turcot :

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Une vodka suisse Zelensky pour soutenir des organisations qui aidentles réfugiés ukrainiens.

50 cl pour 40 francs suisses, dont 10 reversés à des organisations

À boire avec modération et lenteur.

[freeshost]

Le problème de Gushing : le jaillissement de la mousse quand on ouvre la bière

Bon, désormais, je saurai qu'il faut les conserver au frais quelques heures avant le service (en plus d'éviter de secouer). Et comme l'hiver laisse place au printemps, le balcon ne peut plus jouer le rôle de frigo.

[Bubu]

Le problème de Gushing : le jaillissement de la mousse quand on ouvre la bière

Bon, désormais, je saurai qu'il faut les conserver au frais quelques heures avant le service (en plus d'éviter de secouer). Et comme l'hiver laisse place au printemps, le balcon ne peut plus jouer le rôle de frigo.

La solution, c'est de laisser se dépressuriser les boisons pétillantes, sodas, bière. Entre autres. Dans un premier temps, on ouvre à peine la bouteille ou la cannette, une fois que l'on entend plus le gaz s'éjecter, c'est bon. On peut picoler sans en mettre partout. Parole de scout.

[freeshost]

Parfois, il y a tellement de pression que ça s'échappe en force par la petite ouverture dont tu parles.

[freeshost]

l'ylang-ylang c'est comestible si t'en met en toute petite quantitée,moi j'en mettais dans le lait de soja a la vanille après du coup le parfum est hyper concentré en HE faut pas le boire mdr pas bonne idée,plutôt garder un reste de vodka non utilisée dans le parfum pour trinquer^^sec et sans glaçons?t'es costaud,argh moi ça me brûle l'oesophage,je me forçait quand j'allais pas bien,mais je buvais pas pour le plaisir du goût quoi juste pour être saoule,du coup même si ça me brûlait je continuait.sinon je préfère les boissons où le goût de l'alcool est présent mais pas hyper présent non plus tu vois.

Mais whisky,rhum, ect j'ai juste l'impression d'avaler de l'alcool a désinfecter les plaies,j'ai envie de vomir et le pastis quel horreur,je vous admire d'avaler tous ça sans ciller.

Bon, il vaut mieux en boire modérément et lentement, d'autant plus que le pourcentage d'alcool est grand.

Oui, sec (sans glaçon), mais pas forcément "cul sec" (d'un trait).

Bon, je préfère et supporte plus le whisky à la vodka.

[Ostara]

Franchement mais même lentement quoi,une petite gorgée je sens le parcours dans mon système digestif le whisky et la vodka non dilué c'est très fort ça te brûle pas même si tu aime le goût?

[freeshost]

Ouais, au début, tu sens. Après, certaines personnes s'y habituent (là est le piège).

Bon, n'oublions pas de manger avant. Et de boire de l'eau avant et après.

Mais bon, avec ces chaleurs fortes et sans pluie qui s'en viennent, je vais peu boire d'alcool.

[Ostara]

Ah oui il vaut mieux manger avant,quand il fais chaud un rosé léger le soir avec du melon ou des fruits frais c'est excellent,l'alcool fort avec la chaleur accélère le processus de déshydratation et entraîne des insolations ou des coups de chaleur,et c'est dangereux alors oui a éviter par grosses chaleurs.

[freeshost]

Allez ! Voici quelques rosés qui me vont bien avec du jambon cru ou de la viande séchée.

- le Nez Noir (il y a maintenant aussi un blanc) ;
- le Bel Oiseau ;
- un Telegram (Comme mes sages rient !).

N'hésite bien sûr pas à faire la promotion des rosés de ta région.

Autrement, il y a aussi les vins blancs doux (plus sucrés donc à modérer encore plus ), qui vont souvent bien avec les desserts, les fromages forts.

[Ostara]

Bah par chez moi c'est surtout les bordeaux,vins rouges du coup qui sont réputés,après les autres c'est domaine de pellehaut pour le rosé,sinon en aromatisé le rosé au melon pas cher et super bon c'est bien le seul alcool ou par goût je te descendrais la bouteille si je m'écoutais.

[Ostara]

Parler de bouffe ça me donne faim

[freeshost]

C'est le moment de se diriger vers le frigo.

[Ostara]

Ah j'attend ce soir,le grignotage c'est pas bon pour le corps^^tant pis je ronge mon frein mdr

[freeshost]

Un petit verre, Ostara ? Un rosé avec une légère pointe d'acidité, peu sucré.