- 2 Sous de Table, à 2'000 m. de Grand Palais, à 1'600 m. de Lille Europe.
Il y a du plat africain (éthiopien-érythréen ; un peu comme l'Abyssinia à Lausanne, heyn, Lia, chipssi, Ixy


- Habesha, à 1'000 m. de Grand Palais (aller simple : 15 minutes à pied ; mais moins de 10 minutes si on combine avec le métro), à moins de 500 m. de Lille Europe.

Un restaurant bio, avec pas mal de plats végétariens voire végétaliens, avec burger fait de pain sans gluten :
- Des merveilles dans la théière ; bon, ne va pas pour la pause du midi, puisque c'est à Villeneuve d'Ascq, à 9 stations de métros (changer à Gare Lille Flandres).
Si vous voulez du pain et des pâtisserie bio (je crois qu'il n'y a pas de sandwich ; donc pas de légumes) :
- Le Fournio bio, à 3'000 m. à pied (45 minutes) de Grand Palais, mais il est possible de prendre les métros.
Donc, pour le moment, côté sain, orienté végétarien, pas trop loin de Grand Palais, pas trop cher, il me semble que les offres les plus idoines sont le Toc et Habesha.
Après, si on laisse tomber ces critères (santé, bio, végétarien, proximité avec Grand Palais), on peut facilement se laisser aller au Flunch ou à des plats typiques, un estaminet (par exemple chez la vieille).

Par contre, sur divers cartes (ViaMichelin.Fr, OpenStreeMap.Org, etc.), il faudrait qu'ils mettent à jour. Certains restaurants indiqués ont définitivement fermé.