[Index Apiculture] Parlons apiculture, abeilles...

[Liya]

merci pour ce récit passionnant!!!

(et aïe pour le mal de crâne )

[guillaume]

Pas besoin de courage pour tout lire, c'est vraiment bien fait comme récit.
Bonne extraction pour aujourd'hui et bon mal de crâne

[Cathy]

Pas besoin de courage pour tout lire, c'est vraiment bien fait comme récit.
Bonne extraction pour aujourd'hui et bon mal de crâne

Toi aussi tu vas devenir addict à ce topic. Bienvenue au club

extraction prévue demain

J'ai eu la chance de voir ça une seule fois dans ma vie. Ca va être certainement compliqué pour toi d'être au four et au moulin mais il me tarde de voir les photos.

[Tugdual]

Comme prévu, extraction du miel ce Dimanche,
et cela nous aura occupés presque toute la journée.

Nous sommes maintenant rodés pour cette extraction
qui se déroule en trois étapes qu'on enchaine ...

Première étape : désoperculation des alvéoles au couteau :

PG04_03783B_0800.jpg

PG04_03786B_0800.jpg

PG04_03790_0800.jpg

Seconde étape : extraction proprement dite, à l'aide
d'un extracteur centrifuge, et premier filtrage :

PG04_03793_0800.jpg

PG04_03796_0800.jpg

Troisième étape : décantation pendant huit à dix jours :

PG04_03755_0800.jpg

Nous ne mélangeons pas les miels des différents sites,
donc nous avons un seau de décantation pour chaque site.

Bien que je n'ai pas vu beaucoup d'abeilles dans les
pommiers du verger, il semble bien qu'on va avoir
cette année du miel de pommier. À vérifier ...

Sur le second site (en campagne), le miel est typé
colza, ce qui est normal vue le champ d'à côté.

Sur le troisième site (chez moi), le miel est plus
"toutes fleurs", peut-être un peu typé aubépine ?

En tout cas, ils sont tous très bon, surtout juste
au sortir des cadres tout frais désoperculés ...

[Liya]

Tugdual, à quoi sert l'étape de décantation? Il y a un second filtrage ensuite?

[Tugdual]

Pendant ces journées de décantation, (le terme n'est
probablement pas le bon, il faudra que je vérifie),
de petites bulles d'air vont remonter à la surface en
entrainant avec elles des impuretés, principalement
des petits morceaux de cires provenant des alvéoles.

Dans une semaine, quand nous procèderons à la mise
en pots, nous commencerons par enlever ces petites
impuretés à la surface des seaux, puis en écoulant
le miel par le bas (les seaux sont équipés d'un robinet),
nous procédons à un second filtrage, par précaution.

[Tugdual]

En ce début de notre journée d'extraction, un de mes collègues
apiculteurs nous montre sa dernière acquisition : il a investit
dans une ruchette en bois, inquiet de notre pénurie de ruchette.

Bien lui en a pris, car à la pause de midi, je vais faire mon petit
tour au rucher, et j'aperçois (rengaine !) un nouvel essaim :

PG04_03769B_0800.jpg

Si à midi il se présente en deux grappes, quand nous revenons
en fin de journée, les deux grappes se sont regroupées :

PG04_03771_0800.jpg

PG04_03804_0800.jpg

Il n'est pas très haut, dans un prunelier, et se récupère
sans soucis après un peu de débroussaillage au sol :

PG04_03808_0800.jpg

Admirez les abeilles se dépêchant d'entrer dans la ruchette :

PG04_03809_0800.jpg

Nous voici à nouveau en pénurie de ruchettes ...

[Lilette]

Merci pour ce super partage Tugdual, c'est vraiment intéressant

[Tugdual]

Ah ben c'est un plaisir !

Potentiellement saoulant ...

[Tara]

Nous voici à nouveau en pénurie de ruchettes ...

En plus il va falloir des ruches ensuite !
Elles restent combien de temps en ruchette ?

En tout cas, ils sont tous très bon, surtout juste
au sortir des cadres tout frais désoperculés ...

Ah oui , ça c'est extra bon !

[jutana]

Merci pour ce super partage Tugdual, c'est vraiment intéressant

... oui

...ne prends pas le volant

[Lilette]

Ah ben c'est un plaisir !

Potentiellement saoulant ...

Bah pourquoi ?

[géromine]

Merci, j'y étais presque en regardant les photos .

La phase d'extraction, ça se passe comment dans la machine ? Vous installez les cadres où ? Ils ne s'abiment pas ?

[Tugdual]

En plus il va falloir des ruches ensuite !
Elles restent combien de temps en ruchette ?

Nous ne les laissons pas plus d'une ou deux semaines
en ruchette, encore que ça dépend de la vitesse à
laquelle les abeilles remplissent les cadres ...

Pour les ruches, nous n'en avons pas assez. Je vais
reconditionner une très vieille ruche qu'on nous avait
donné, et en acheter une "toute-faîte" en pin, légère.
Cela me permettra de la déplacer facilement en cas
de besoin, ce qui n'est pas le cas de celles que j'ai
construites : en bois d'arbre, elles sont très lourdes.

Mes deux collègues comptent vendre deux ou trois
des derniers essaims, et ceux à venir, à des débutants
en apiculture. Moi je les aurais bien donnés, mais bon ...

Bah pourquoi ?

Je ne serais pas étonné de me répéter quelque peu
d'une année sur l'autre, car je ne vérifie pas. Et si
moi je ne me lasse pas de récupérer et d'admirer
des essaims, ça peut paraitre un peu répétitif ...
Ça peut donc paraître saoulant (pour les autres).

Enfin, pour moi aussi, mais dans le sens enivrant ...

La phase d'extraction, ça se passe comment dans la machine ? Vous installez les cadres où ? Ils ne s'abiment pas ?

L'extracteur centrifuge est comme une grosse
essoreuse à salade, c'est le même principe. En
tournant, le miel sort des alvéoles, se plaque
sur les parois, puis coule tout au fond.
Une photo valant mieux qu'un long discours :

PG04_02146_0800.jpg

C'est un extracteur 9 cadres manuel à la base,
mais motorisé par un de mes collègues apiculteurs.

[guillaume]

Ça a beau être répétitif, la capture d'essaim, ce n'est jamais complètement la même chose à chaque fois.
Il y a toujours un peu de suspens

Pour l'extraction, on s'y croirait, je sens presque l'odeur d'ici. Miam !