[Index Cuisine] Recettes de cuisine

[maho]

OOOOpppss! J'ai oublié.... comme toujours Luna, tes photos me mets l'eau a la bouche, et je suis moins difficile que Clovis, je mange de tout, et je suis moins au regime que personne en particulier, donc je me regale, j'ai le gout, l'odeur, la texture...il me manque juste la "tarte"

[Clovis]

Je ne suis pas difficile, je proteste !

Jamais mangé de confiture.
Jamais mangé certains fruits de mer genre petites poulpes et autres bizarreries.
Jamais mangé d'avocat.
Jamais mangé de ces fromages qui ont une ligne de "bleu" au milieu (je bloque... alors que bizarrement le roquefort et assimilés pas de souci)
Je déteste les coulis même s'il est possible que j'ai déjà été dans l'obligation d'en ingurgiter.
Je recule des deux pieds devant le saumon fumé (poisson cru je peux pas imaginer...). Le saumon cuit c'est aléatoire parfois je lui trouve une odeur/goût répugnant...
J'ai une relative aversion pour les compotes...

Bon, j'en oublie sans doute mais je ne suis pas excessivement difficile non plus.

[Mars]

Ah, de belles photos de gâteaux, ça nous manquait, merci Luna, ça semble super bon.

[Luna]

Voilà mes derniers nés : des cookies à la texture de Brownie, le tout aux noix de pécan.





Le tout sans oeuf ni produits laitiers mais avec énormement de saveurs et de calories à l'intérieur.

[florence35]

Oh
Pourquoi tu fais ça ?
On ne peut même pas les toucher... et à cette heure ci dans les fins fonds de ma campagnes, ou est ce que je vais trouver quelque chose qui ressemble
Ce doit être trop boooooooooooon!!!!

[Jonquille57]

Hé oui, notre Luna aussi douée en cuisine qu'en photos, doit être un peu sadique de nous offrir toutes ces tentations....

[florence35]

Bah oui. ...........le plaisir des yeux ne vaut rien sans le plaisir des papilles dans la foulée mais bon il n'est cependant pas difficile d'imaginer
Merci pour les magnifiques images Luna

[Luna]

Hé bien, j'ai à peine mis les photos sur Flickr.com que l'on me demande les recettes. Et j'ai même eu un comm' d'Erik Marcus lui-même (http://en.wikipedia.org/wiki/Erik_Marcus) , c'est à dire une pointure dans le milieu végé américain (auteur et conférencier)et ma photo s'est retrouvée sur son site ! (http://www.vegan.com/blog/2009/08/19/ve ... e-brownie/)
avec la description suivante :

I don’t think I’ve ever seen a vegan cookie like this. And the photography is wonderful too.

C'est cool, hein !

[florence35]

c'est SUPER COOOOOL mega GENNIIIIAAAALLLL

[Luna]

Chat fait plaisir, ch'est clair !

[florence35]

Chat che chur !!!!!
tu peux etre fière de toi et continuer de nous régaler .... les yeux !!!

[jakesbian]

eh beh... comme quoi, les efforts finissent toujours par payer un jour ...

[Jonquille57]

Hé bé, Luna, tu peux être vraiment fière de toi ! Bravo !

[thierry35]

Ma foi, c'est vrai que chat à l'air bon, rien quand les regardant, je viens de prendre du poids et en plus c'est pas bon pour mon régime ( que je fais pas d'ailleurs)
Luna, peut tu préparer un " magic cookie, spécial GWEN" je te laisse choisir les ingrédients car moi,à part faire bouillir l'eau pour les pates, et encore...........
Qu'en penses tu ?

[Luna]

"Risotto Solo aux champignons de Paris ":




En grand :
http://farm4.static.flickr.com/3632/395 ... 6984_b.jpg