[Index Apiculture] Parlons apiculture, abeilles...

[Tugdual]

tu me reexpliquer comment tu les récupères ? je n'arrive pas à imaginer

-> Explications toutes en images ...

[Tara]

Super !
C'est au moins le quatrième depuis le début de saison ?
Le cheptel s'agrandit !!
Des nouvelles du miel de pommier ?

[Tugdual]

C'est au moins le quatrième depuis le début de saison ?

C'est exactement ça ...

Des nouvelles du miel de pommier ?

On a posé une hausse Mardi dernier, et je dois aller voir
demain si elle se remplit (ou pas). Hier soir, un de mes
collègues apiculteurs a déplacé deux de ses ruches dans
un second verger de pommiers. Cette année, si on n'en
récolte pas, je ne comprends rien ...

[WinstonWolfe]

L'important, c'est pas de savoir si c'est du miel de pommier ou du miel toutes fleurs. L'important, c'est que ce soit du miel de Tugdual !

[Liya]

ouais!

[Jean]

Je viens de confectionner ce que l'on appelle aussi "miel de pissenlit"

Miel ? Gelée plutôt. Rien à voir avec le miel de Tugdual

[Tugdual]

Je viens de confectionner ce que l'on appelle aussi "miel de pissenlit", c'est bien moins dangereux pour une néophyte comme moi.

Je viens de faire des recherches,
car je ne connaissais pas ça ...

[Jean]

Tu peux venir en chercher à la maison, parce qu'il y a plein de pots (suite au voyage dans le Lot).

[Tara]

J'ai bien envie d'essayer !
Merci pour la recette

[Tugdual]

Tu peux venir en chercher à la maison, parce qu'il y a plein de pots (suite au voyage dans le Lot).

On fera des échanges ...

Merci pour la recette

Il faudrait voir la recette de Mars,
au moins elle l'a expérimentée ...

[Mars]

J'ai testé cette recette mais j'ai trouvé que le goût d'agrumes était trop prononcé.
Donc, je suis repartie cueillir un autre panier de pissenlit et j'ai juste ajouté le jus de 2 oranges, pas les écorces. Je préfère comme ça.
Je t'en garde Tugdual car, en fait, personne ne mange beaucoup de confiture à la maison.
C'était juste "pour le fun" ou bien un geste artistique ?

[Tugdual]

C'était juste "pour le fun" ou bien un geste artistique ?

Que veux-tu dire ?

[Jean]

Je t'en garde Tugdual car, en fait, personne ne mange beaucoup de confiture à la maison.

Personne ?

[Tugdual]

Personne ?

[Mars]

C'était juste "pour le fun" ou bien un geste artistique ?

Eh bien disons que séparer l'inflorescence jaune du reste de la plante, a un côté technique, c'est un geste pas forcément facile à mettre au point.
Quand ce geste est fait 1500 fois (au bas mot), ce n'est pas du travail à la chaîne mais plutôt de l'artisanat.
Quand je parle de geste artistique, c'est aussi pour souligner le caractère gratuit, voire dérisoire, de la chose.
Sur l'aspect dérisoire et gratuit, on peut aussi noter que, dès le lendemain de la cueillette, il y a autant de pissenlits dehors que la veille. Je prélève un tribut à la nature mais elle se renouvelle. Je n'avais d'ailleurs pas l'intention d'éradiquer cette jolie plante

personne ne mange beaucoup de confiture à la maison

D'où le côté "gratuit"...
Quelques-uns en mangent mais une fois de temps en temps, je donne des dizaines de pots tous les ans.

Je précise que j'ajoute de l'agar agar à la préparation pour ceux qui voudraient tenter la recette.