[Index Chimie] Pour parler de Chimie...

[KoaKao]

J'aime la complexité de cette structure moléculaire : )


Molécule d'ocytocine :p

[KoaKao]

Petit devinette : )

Quel est cette molécule de formule C8H10N4O2 que la plus part d'entre nous ingérons tout les jours ?


Ne trichez pas ; )

[jutana]

Ne trichez pas ; )

C'est quoi pour toi tricher ?

[Ixy]

Du café ? Ou chocolat ?

[Manichéenne]

Gluten ? Sucre ?

[KoaKao]

Du café ?

Presque de chez presque ^^'

Le réponse est la Caféine ^^

[Athéna]

Petit logiciel gratuit sympa, rastop, pour visualiser les molécules

je dois pas être douée mais je n'arrive pas à l'utiliser , l'installation ne se fait pas... Quelqu'un a une idée pour m'aider ?

[jutana]

... ah ça à l'air sympas... je ne connaissais pas, je vais m'y pencher .... je ne peux pas t'aider mais je te remercie pour l'info

[freeshost]

Je n'ai plus fait de chimie après le gymnase.

Qu'est-ce que le pH, les acides et les bases ? à quoi sert-il de connaître cela ?

Qu'est-ce qu'une covalence de coordination déjà ?

Comment on calcule mole et masse molaire (pour un élément, par exemple) ?

Qu'est-ce qui différence chimie organique de chimie anorganique ? est-ce que la matière organique se résume à certains éléments chimiques ?

[KoaKao]

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Il faut que tu télécharge des documents de molécules... Tu tape "molécules rastop" tu devrais en trouver. Ils sont en .pdb

[KoaKao]

Qu'est-ce que le pH, les acides et les bases ? à quoi sert-il de connaître cela ?

Le PH ou Potentiel Hydrogène, c'est une échelle pour mesuré l'acidité et la base d'un produit grâce au protons (H+) qui réagis avec des solutions aqueuse des ions oxonium (H3O+).
- Un PH inférieur à 7 est acide;

• Acide chlorhydrique,
  
• Acide Citrique (citron)
  
• Coca cola, vinaigre, café...

- Un PH supérieur à 7 est basique;

• Sang, salive
  
• Eau de Javel, Soude, Chaux...
  
• Savon, Eau de mer...

- Un PH égale à 7 est neutre.

• Eau pure.

Qu'est-ce qu'une covalence de coordination déjà ?
Un peu compliquer ça...
La liaison covalente de coordination, c'est une liaison entre deux atomes qui partage le même électron.
Le cas d'une liaison de covalence classique : deux ou trois électrons sont solidement attiré entre eux, l'un attire l'autre, mais dans le cas d'un liaison de covalence par coordination: les électrons attirant les autres viennes du même atome...

Comment on calcule mole et masse molaire (pour un élément, par exemple) ?
M = m/n
ou : n x M = m
Il me semble que c'est ça.
M étant la masse molaire, m le mol, et n la masse.
Après j'ai toujours eux un peu de mal à calculé, la masse molaire, alors j'ai un peu peur de te dire des bêtises...

Qu'est-ce qui différence chimie organique de chimie anorganique ? est-ce que la matière organique se résume à certains éléments chimiques ?
La Chimie organique : c'est "la chimie du carbone", ce qui traite tout les molécule carboné, composé organique... Beaucoup de "grosse" molécule utilisé en biologie et médecine sont en composé organique...

La chimie inorganique c'est "le reste de la chimie" ou plutôt exactement l'étude des éléments, les molécules non-organique donc tout ce qui n'est pas de la chimie organique tout simplement...

[Pupuce]

Pour le calcul du nombre de moles n :

n=m/M

Edit : on en déduit donc la masse molaire M : M=n/m

Pour le calcul du nombre de moles d'un élément :

n=nombre d'entités/nombre d'Avogadro A (A=6,02.10puissance23 mol-1 désolée, je ne sais pas me servir du clavier j'espère que cela sera compréhensible)

Mmm...je crois que je me perds dans mes souvenirs . Je crois que que le nombre d'entité, c'est le nombre de masse de l'atome, mais pas sûre du tout

[KoaKao]

Pour le mole, oui

Pour la masse molaire : M = m/n

Après revérification c'est bien ça. :p

[Athéna]

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je dois pas être douée mais je n'arrive pas à l'utiliser , l'installation ne se fait pas... Quelqu'un a une idée pour m'aider ?

Il faut que tu télécharge des documents de molécules... Tu tape "molécules rastop" tu devrais en trouver. Ils sont en .pdb

ok merci !

[Athéna]

une question de chimie organique à laquelle je n'ai pas de réponse.

Le gluten est formé de prolamines et gluténines. Que sont ces gluténines ? (je sais que ce sont des protéines aux propriétés élastiques mais impossible d'obtenir plus d'info)

ça c'est la gliadine: l'autre molécule du gluten:

peptide-dérivé-par-gliadine-produit-de-décomposition-immunogène-de-gluten-35580146.jpg